Symbole de l’Histoire de la Bourgogne, le Clos du Moulin Aux Moines a été fondé en 962 par les moines de l’abbaye de Cluny puis rattaché à celle de Cîteaux pendant plus de six siècles.
Situé entre les villages viticoles d’Auxey-Duresses et de Meursault, ce site unique est un lieu incontournable du paysage bourguignon.
Le Clos du Moulin Aux Moines est aujourd’hui un domaine viticole de 16 hectares sur les plus beaux villages de la Côte de Beaune.
Depuis 2008, l’ensemble du vignoble est conduit selon les principes de l’agriculture biologique et de la biodynamie.
La volonté du domaine est avant tout de laisser s’exprimer la personnalité propre du terroir bourguignon dans chacune des cuvées, sans artifice technologique.
