Restaurant éphémère: l’Atelier Escoffier au Clos du Moulin Aux Moines est de retour !

Avec une vue imprenable sur les vignes du Monopole, la cour du Clos du Moulin Aux Moines accueille le restaurant/bar à vins L’Atelier Escoffier d’avril à septembre.

Romain Escoffier et son équipe (restaurant La Table du Square et l’Arrière Boutique à Beaune) prennent possession de la terrasse et du four à pain le temps de la saison estivale.

Ils concoctent une sélection de plats canailles à partager (ou pas !) à base de produits locaux et de pépites dénichées dans toutes les régions de France et de Navarre tout comme la carte des vins qui compte plus de 500 références.

Horaires d’ouverture

Du 2 avril au 31 Août 2025 :

du lundi au jeudi à partir de 17h
du vendredi au dimanche à partir de 12h

Du 1er septembre au 26 octobre 2025 :

le lundi et le jeudi à partir de 17h
du vendredi au dimanche à partir de 12h
fermeture les mardi et mercredi

À noter : il s’agit d’un restaurant en plein air.

Informations

Réservation conseillée au 03 80 21 03 38 (pour le restaurant uniquement)

Pour toute question relative au domaine (visites & dégustations), merci de contacter visite@moulinauxmoines.com

Publiée le 31 mars 2025